Fundamentos do método sophie
Aplique as bases científicas do Método Sophie nos seus atendimentos e passe a atender com mais qualidade e mais segurança, para que seus pacientes melhorem a saúde e o estilo de vida através de uma abordagem acolhedora e sem restrições — nem alimentares, nem medicamentosas, nem emocionais.
O curso possibilitará que você passe a trabalhar pelos verdadeiros motivos que levaram a você a escolher um trabalho relacionado à saúde, fazendo com que pare de se sentir um peixe fora d’água nesse mundo tomado pelas dietas.
Você aprenderá os fundamentos e a base científica do Método Sophie para finalmente fugir da prescrição de dietas restritivas, saber lidar com novas formas de restrição, como quando o corpo é induzido artificialmente a comer menos, sem escutar os próprios sinais, e devolver ao paciente o papel de protagonista da própria terapia nutricional, através de uma abordagem nutricional diferenciada. Você, e poderá aplicar a base do método nos seus atendimentos para proporcionar transformações reais aos seus pacientes.
As aulas trazem conteúdos ricos em exemplos práticos (experiência no hospital e no consultório) e resultados atualizados das últimas pesquisas científicas (com as devidas referências).
No Método Sophie, entendemos que restrição não é apenas cortar grupos alimentares ou seguir regras rígidas.
Também é restrição quando tentamos “enganar o cérebro” ou “silenciar a fome” com intervenções externas — mesmo que pareçam mais modernas ou científicas.
Seja por dieta ou por remédio, toda forma de restrição que nos desconecta do corpo e da nossa fome natural dificulta uma relação saudável com a comida.
Por isso, o curso te convida a repensar essas estratégias e desenvolver um novo olhar: mais acolhedor, mais consciente e mais libertador.




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A Comunidade Efeito Sophie é um espaço online que reúne conteúdos, cursos e trocas sobre alimentação, saúde e comportamento alimentar.
Ela é organizada em três áreas:
Conteúdos abertos, com reflexões, orientações e primeiros passos sobre alimentação e relação com o corpo.
Conteúdos voltados ao público geral, com cursos, dicas e aprofundamentos sobre saúde, alimentação e comportamento alimentar.
Conteúdos para profissionais de saúde, com cursos de extensão, Canal Pro, encontros ao vivo e discussões clínicas.
Ao assinar a Academy, você tem acesso completo a todas as áreas da comunidade.
Nutricionista, Doutora pelo departamento de Endocrinologia da FMUSP, aprimorada em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM (IPq-HC/FMUSP) e idealizadora do Método Sophie, um método de atendimento inovador que une nutrição, neurociência e comportamento alimentar. Já são mais de 700 profissionais de saúde formados pelo mundo. Sophie é autora dos best-sellers "O Peso das Dietas", “Os 7 Pilares da Saúde Alimentar” e "Pare de Engolir Mitos", e é uma das primeiras profissionais a alertar sobre os riscos das diversas formas de restrição — inclusive as mais disfarçadas, como as que tentam “enganar a fome” por meios artificiais — além de palestrante internacional e pesquisadora em transtornos alimentares e obesidade.
Os cursos são voltados para profissionais de saúde, especialmente nutricionistas, médicos, psicólogos e outros profissionais que atuam ou desejam atuar com alimentação e comportamento alimentar.
Os cursos são 100% online e gravados, para que você possa assistir no seu ritmo.
A assinatura também inclui lives ao vivo no Canal Pro.
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Os cursos oferecem certificado de capacitação mediante pagamento de uma taxa de emissão, que varia conforme o curso:
A solicitação do certificado é opcional e pode ser feita ao final do curso.
Sim. A assinatura pode ser cancelada a qualquer momento, e será encerrada ao final do período contratado (semestral ou anual), sem novas cobranças após o cancelamento.
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Se não estiver satisfeito, pode solicitar o reembolso dentro desse período.
Não, este curso não exige a realização de prova. A participação é avaliada pelo engajamento nas atividades.
Sim, todas as aulas são gravadas e disponibilizadas online. Você poderá acessar o conteúdo de onde estiver, com total flexibilidade.
O curso tem uma carga horária total de 3 horas, distribuídas ao longo de 2 semanas.
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Ele ficará disponível pelo período de 6 meses para que você possa ver e rever seus conteúdos quantas vezes desejar.
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