Encerramento das matrículas
Aprenda a tratar seus pacientes de forma sustentável focando no comportamento alimentar, sem prescrição de dietas restritivas, terrorismo nutricional e gordofobia.
Trate seus pacientes de forma sustentável, sem dietas restritivas, terrorismo nutricional ou gordofobia.
Participe da Formação Método Sophie de Terapia Nutricional – a primeira chancelada pelo MEC – e aprenda de perto com a Nutricionista pioneira da Nutrição sem dietas restritivas no Brasil.
2 turmas por ano: março e setembro
Participe da Formação Método Sophie de Terapia Nutricional, chancelada pelo MEC, e aprenda com a nutricionista pioneira da Nutrição sem dietas restritivas.
2 turmas por ano: março e setembro
Faça sua aplicação clicando no botão acima
- Turma de março 2025
- Início: 15/03/2025
- Duração: 11 semanas
- Parte presencial em São Paulo ou 100% online
- Turma de março 2025
- Início: 15/03/2025
- Duração: 11 semanas
- Parte presencial em São Paulo ou 100% online
O QUE É A FORMAÇÃO NO MÉTODO SOPHIE?
O Método de Terapia Nutricional de Sophie Deram é uma abordagem inovadora e baseada em evidências científicas, que foca na mudança de comportamento alimentar sustentável, sem dietas restritivas, terrorismo nutricional ou gordofobia. Ele promove a melhoria do estilo de vida, saúde e o alcance de um peso saudável a longo prazo, evitando o efeito sanfona e prevenindo transtornos alimentares. O método coloca o paciente como protagonista, o que aumenta a adesão e as chances de sucesso no tratamento.
+ 700 profissionais de saúde já foram capacitados
Aplicação prática dos conceitos de Medicina do Estilo de Vida.
Integração da Neurociência no comportamento alimentar dos pacientes.
Estratégias para aumentar a adesão ao tratamento em doenças crônicas.
Ferramentas baseadas em evidências científicas para o dia a dia clínico.
“ A saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental
e social, e não apenas a ausência de doença ou enfermidade”.
Definição da saúde pela OMS. Por que focamos no peso em primeiro lugar?
O peso é consequência da saúde e não o contrário.
O Método Sophie é chancelado pelo MEC
A Formação no Método Sophie vale como um curso na modalidade de Extensão Universitária no nível de Capacitação de 85 horas.
- Válido como atributo em currículos, incluindo CURRÍCULO LATTES
- Válido como pontuação em provas de títulos de concursos públicos.
* Portaria de credenciamento número 1.210 publicada no DOU em 18 de Junho de 2019.
* Código no e-MEC N.22326
Por que o Método Sophie é diferente de outras formações da área?
A maioria das formações em saúde esquecem aquilo que é primordial para a saúde e o bem estar das pessoas: O COMPORTAMENTO ALIMENTAR. O Método Sophie é o único método pautado em evidências científicas, e sem dietas restritivas, que se propõe a suprir e complementar o conhecimento do profissional de saúde que busca trabalhar o estilo de vida e o comportamento alimentar dos seus pacientes e não apenas o quê eles consomem.
POR QUE O MÉTODO SOPHIE É DIFERENTE O PROFISSIONAL FORMADO NO MÉTODO SOPHIE CONSEGUE:
01.
Praticar uma abordagem não restritiva.
02.
Adquirir embasamento científico e ferramentas para ter segurança nos seus atendimentos.
03.
Promover mudanças reais e duradouras nos seus pacientes e assim melhorar a adesão ao tratamento.
04.
Melhorar a própria relação com a comida e o corpo, não apenas dos seus pacientes.
05.
Ter destaque na sua região através de uma abordagem atualizada e inovadora, e assim viver ainda melhor de sua profissão.
Qual é o diferencial para os pacientes?
- É a abordagem que mais promove uma melhor adesão do paciente ao tratamento nutricional.
- Isso acontece porque o paciente se torna o protagonista da terapia nutricional, e não apenas uma pessoa que “obedece às ordens” do profissional de saúde.
- Além disso, ele sai da armadilha das dietas restritivas desnecessárias que machucam a autoestima, a relação com a comida e o corpo, e desencadeiam o efeito sanfona prejudicial à saúde.
- O paciente também volta a sentir sinais de fome e saciedade e identifica melhor a fome emocional, reduzindo assim as quantidades consumidas, especialmente doces.
E por último, melhora seu perfil metabólico de maneira sustentável.
“O ato de comer é fisiológico e também psicológico.
O comportamento é tão importante quanto os nutrientes.”
Sophie Deram – O peso das dietas, 2014
Para quem é indicado o Método Sophie?
01.
Nutricionistas que não concordam com a abordagem reducionista da nutrição tradicional e que buscam praticar atendimentos que trabalham o estilo de vida e o comportamento alimentar.
02.
Nutricionistas que não sentem segurança em atender apenas com a bagagem de conhecimento que aprenderam na faculdade e que querem trabalhar a mudança de hábitos.
03.
Psicólogos, médicos, profissionais de educação física e outros profissionais de saúde que querem entender mais sobre a neurociência do comportamento alimentar e aplicar os ensinamentos nos seus atendimentos.
04.
Profissionais de saúde que buscam uma abordagem nutricional diferenciada e atualizada, sem dietas restritivas, e que querem aprender novas técnicas e ferramentas de atendimento.
05.
Nutricionistas que pararam de atender porque não concordavam com a cultura do terrorismo nutricional ou porque não sentiam segurança nos seus atendimentos.
06.
Profissionais de saúde que buscam um DIFERENCIAL em um mercado tomado pela ideia das dietas restritivas.
07.
Estudantes ou profissionais de saúde recém-formados que desejam aprender uma nova abordagem de nutrição que completa aquela que geralmente é ensinada na faculdade.
Imagine tudo o que você poderá aprender de perto com a Dra. Sophie
a nutricionista pioneira no Brasil da abordagem sem dieta restritiva, e sua equipe multidisciplinar de professores renomados de instituições como o AMBULIM – Programa de Transtornos Alimentares do HCFMUSP e o Centro Brasileiro de Mindful Eating.
Formato do Curso
O curso "Método Sophie" é 100% online, permitindo que você participe de qualquer lugar, com total flexibilidade para adaptar os estudos à sua rotina.
Online
Híbrido (presencial e online)
Canais que confiam na Sophie
“Nem todo mundo que faz dieta desenvolve transtorno alimentar,
mas quase todo transtorno alimentar começa com uma dieta”
Sophie Deram – Os 7 pilares da saúde alimentar, 2020
VOCÊ PODERÁ FAZER PARTE DA REDE SOPHIE #redesophie
Será fácil conseguir pacientes que concordem com a abordagem não restritiva do Método Sophie. Ao finalizar sua formação no Método Sophie, você poderá se juntar a uma rede de profissionais referenciados como profissionais que atendem sem o peso das dietas. O site sophiederam.com contém um anuário dos profissionais que estão na Rede, o que facilita que os pacientes encontrem profissionais que atendam segundo os princípios do Método Sophie. Seus dados profissionais poderão ser cadastrados na Rede Sophie, uma potente ferramenta de divulgação para ajudá-lo a atrair mais pacientes.
Veja os depoimentos de nossos alunos
“O peso não é indicador de saúde”
Sophie Deram – Os 7 pilares da saúde alimentar, 2020
E o curso na prática, como funciona? Veja o que você ganha e como será a entrega do curso
ENTREGA DO CONTEÚDO AO LONGO DE 10 SEMANAS ORGANIZADAS EM:
1º
20 aulas gravadas liberadas na hora da matrícula
2º
2 finais de semana ao vivo com a Dra Sophie e 4 professores convidados (presencial ou online com transmissão ao vivo);
3º
9 encontros online ao vivo com a Dra Sophie;
4º
Aulas gravadas com a Dra. Sophie e mais 9 professores convidados, organizadas em 10 módulos de aproximadamente 3 horas cada um.
* O certificado será entregue após atingir pelo menos 75% de participação nas aulas e ter realizado a prova final com 75% de sucesso.
Ganhe acesso vitalício a materiais de apoio, incluindo apostilas completas e mais de 40 ferramentas de atendimento atualizadas e detalhadas.
Possibilidade de participar do encontro anual “Seminário Método Sophie”, um final de semana de networking e atualização.
Certificado de capacitação com 85h de carga horária.*
Conteúdo Programático
Fundamentos do Método Sophie (disponíveis imediatamente após a matrícula):
- Estado da nutrição – Sophie Deram
- Comer melhor e não menos – Sophie Deram
- Estado de saúde: doenças crônicas – Sophie Deram
- O peso das dietas – Sophie Deram
(Aulas gravadas liberadas no momento da matrícula)
Final de semana “Kick-Off” (ao vivo, presencial ou online):
- Apresentação – Sophie Deram
- O peso das dietas – Sophie Deram
- Um atendimento sem o peso das dietas – Sophie Deram
- Estudos de caso – Laís Zuccolo e Sophie Deram
- Insatisfação corporal na prática clínica – Raquel Guimarães
- Obesidade – Sophie Deram
- Como a nutrição se inspira na TCC – Fernanda Pisciolaro
- Ferramentas: Apresentação e exemplo do diário alimentar – Sophie Deram
Módulo 1
- Nutrigenômica – Sophie Deram (Gravado)
- Os 7 Pilares da Saúde Alimentar – Sophie Deram (Gravado)
- Pilares da Saúde Alimentar – Leonardo Canellas (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
Módulo 2
- Neurociência do comportamento alimentar – Sophie Deram (Gravado)
- Entrevista motivacional – A visão do psicólogo – Rogéria Taragano (Gravado)
- Terapia Cognitivo Comportamental – A visão do psicólogo – Rogéria Taragano (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
Módulo 3
- Aspectos psicológicos e socioculturais do peso – Sophie Deram (Gravado)
- Coaching de saúde aplicado à nutrição: Parte 1 – Lia Buschinelli (Gravado)
- Coaching de saúde aplicado à nutrição: Parte 2 – Lia Buschinelli (Gravado)
- Coaching de saúde aplicado à nutrição: Parte 3 – Lia Buschinelli (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
Módulo 4
- História da Alimentação e os alimentos – Sophie Deram (Gravado)
- Integrando as abordagens: Coaching e Especialista – Andrea Matarazzo (Gravado)
- Modelo Transteórico – Andrea Matarazzo (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
Módulo 5
- Transtornos Alimentares e comer transtornado: Parte 1 – Sophie Deram (Gravado)
- Aconselhamento Nutricional – Teoria – Cezar Vicente Jr (Gravado)
- Aconselhamento Nutricional – Ferramentas – Cezar Vicente Jr (Gravado)
- Aconselhamento Nutricional – Prática – Cezar Vicente Jr (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
Módulo 6
- Transtornos Alimentares e comer transtornado: Parte 2 – Sophie Deram (Gravado)
- Mindful Eating – O comportamento alimentar na prática clínica – João Motarelli (Gravado)
- O que é Mindful Eating? – João Motarelli (Gravado)
- Os princípios do Mindful Eating? – João Motarelli (Gravado)
- O que a ciência evidência sobre atenção plena ao comer – João Motarelli (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
Módulo 7
- Como mudar o comportamento alimentar: Parte 1 – Sophie Deram (Gravado)
- Mindful Eating na Prática Clínica: O que é? – Paula Teixeira (Gravado)
- Mindful Eating na Prática Clínica: Prática – Paula Teixeira (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
Módulo 8
- Como mudar o comportamento alimentar: Parte 2 – Sophie Deram (Gravado)
- Mindful Eating na Prática Clínica: Réguas – Paula Teixeira (Gravado)
- Mindful Eating na Prática Clínica: As 9 fomes – Paula Teixeira (Gravado)
- Mindful Eating na Prática Clínica: Finalização – Paula Teixeira (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
Módulo 9
- Consciência, Sabedoria e Autonomia: Parte 1 – Sophie Deram (Gravado)
- Intervenções Psicológicas, Técnicas de TCC: Obesidade – Christianne Reis (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
Módulo 10
- Consciência, Sabedoria e Autonomia: Parte 2 – Sophie Deram
- Ferramentas de Coaching adaptadas ao Método Sophie – Naiza Sá
Final de semana de encerramento (ao vivo, presencial ou online)
- Terapia nutricional na prática: Parte 1 – Sophie Deram
- Terapia nutricional na prática: Parte 2 – Cezar Vicente Jr
- Comunicação e empreendedorismo – Laís Zuccolo
- Organização do consultório – Lia Buschinelli
- Um Novo Olhar no Método Sophie – Sophie Deram
- Estudo de caso – Natália Duarte e Sophie Deram
- Prova
- O sexto sentido da alimentação – Eliane Kina
- Encerramento – Sophie Deram
Confira o calendário das aulas ao vivo.
Ao fazer sua matrícula na formação hoje mesmo, você ainda ganhará alguns bônus:
Acesso ao curso Fundamentos do Método Sophie (R$ 597)
Assim que você fizer sua matrícula terá acesso a este curso que explica a base do Método Sophie para estar mais preparado ainda quando começarem as aulas ao vivo. São mais de 20 aulas gravadas e materiais de apo
Grupo exclusivo do WhatsApp
Você terá acesso a um grupo exclusivo no WhatsApp durante o curso e após no grupo de supervisão dos alunos da formação. Esses grupos facilitam trocas entre participantes e contato direto com a Dra. Sophie
Descontos Especiais
Alunos do Método Sophie têm direito a descontos especiais em outros produtos do Método Sophie como: cursos de extensão, assinaturas ou eventos.
Ganhe uma caneca exclusiva
Receba uma caneca exclusiva do Método Sophie. (Envios para o Brasil)*
Como participar?
Para que possamos proporcionar uma experiência personalizada e extraordinária aos participantes, há um limite de vagas para a formação. Você pode garantir uma dessas vagas fazendo a sua aplicação no botão abaixo.
- Turma de março 2025
- Início: 15/03/2025
- Duração: 11 semanas
- Parte presencial em São Paulo ou 100% online
VOCÊ VAI APRENDER COM A NUTRICIONISTA PIONEIRA DA ABORDAGEM SEM DIETAS RESTRITIVAS NO BRASIL
“Nutrição com ciência e consciência” é o lema de Sophie Deram. Sophie Deram Ph.D, doutora pela USP, é engenheira agrônoma, nutricionista, pesquisadora em neurociência do comportamento alimentar, influenciadora, palestrante e autora dos livros “O peso das dietas”, “Os 7 pilares da saúde alimentar” e “Pare de engolir mitos”. Ela ajuda as pessoas a fazerem as pazes com a comida e o corpo. É defensora do prazer de comer e do comer consciente. Cunhou frases como “comer melhor e não menos”, “dieta engorda” ou “pode comer de tudo, mas não tudo”. Ela atende pacientes sem dieta restritiva há mais de 20 anos e desenvolveu o Método Sophie, um método de terapia nutricional voltado para todos os profissionais de saúde. Já são mais de 700 profissionais formados. Sophie é hoje um dos principais nomes da nutrição no Brasil e seus livros são referência nas faculdades de nutrição.
Palestrantes
Clique na imagem para abrir o mini-cv
Perguntas Frequentes
Este curso tem certificado?
Você receberá um Certificado de Capacitação com 85h de carga horária e chancela do MEC (emitido pela Faculdade Brasília). O certificado será entregue após atingir pelo menos 75% de participação nas aulas e ter realizado a prova final com 75% de sucesso.
Por quanto tempo o curso ficará disponível?
Ele ficará disponível pelo período de 1 ano (a partir da data da sua matrícula) para que você possa ver e rever seus conteúdos quantas vezes desejar. O acesso às ferramentas permanece disponível de maneira vitalícia.
Como e quando recebo meu acesso?
O seu acesso será liberado imediatamente pela nossa plataforma exclusiva após a confirmação do seu pagamento.
A confirmação do pagamento é imediata na maioria dos casos. Exceções são o pagamento por boleto, que pode demorar até 3 dias, e o pagamento parcelado sem cartão, cujo prazo de confirmação depende da instituição financeira que realizará o parcelamento.
Assim que o acesso for liberado, você terá acesso às mais de 20 aulas gravadas do curso “Fundamentos do Método Sophie”.
O que acontece se eu perder uma aula ao vivo?
As aulas ao vivo serão gravadas e disponibilizadas na área do aluno para que você possa assisti-la quantas vezes quiser, sempre que quiser.
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