Matriculas encerram em
Aprenda a tratar seus pacientes de forma sustentável focando no comportamento alimentar, sem prescrição de dietas restritivas, terrorismo nutricional e gordofobia.
Participe da Formação Método Sophie de Terapia Nutricional – a primeira chancelada pelo MEC – e aprenda de perto com a Nutricionista pioneira da Nutrição sem dietas restritivas no Brasil.
2 turmas por ano: março e setembro
Faça sua aplicação clicando no botão acima
Turma de Março 2025
Inicia no dia 15 de março
(duração de 11 semanas)
Parte presencial em São Paulo
ou 100% online
O QUE É A FORMAÇÃO NO MÉTODO SOPHIE?
É uma formação no Método de Terapia Nutricional criado por Sophie Deram, que tem uma abordagem ÚNICA e inovadora e foca na mudança do comportamento alimentar de forma sustentável, sem a prescrição de dietas restritivas, sem terrorismo nutricional e sem gordofobia, 100% baseado em evidências científicas.
Os atendimentos pautados no Método Sophie promovem mudanças de hábitos sustentáveis, possibilitando melhorar o estilo de vida e a saúde e atingir um peso saudável no longo prazo.
O Método Sophie é capaz de fazer com que seu paciente abandone a busca pelo emagrecimento a curto prazo, evitando assim os prejuízos do efeito sanfona que é comprovadamente prejudicial à saúde.
Como não são pautados em dietas restritivas, os tratamentos também eliminam o risco de desencadear ou piorar possíveis quadros de transtorno alimentar, típicos em casos de restrições impostas por tratamentos nutricionais convencionais.
E o mais importante: torna o paciente protagonista no tratamento, o que melhora a sua adesão e as chances de sucesso no tratamento.
Mais de 700 profissionais de saúde já foram capacitados
“ A saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doença ou enfermidade”.
Definição da saúde pela OMS. Por que focamos no peso em primeiro lugar? O peso é consequência da saúde e não o contrário.
O MÉTODO SOPHIE É CHANCELADO PELO MEC
A Formação no Método Sophie vale como um curso na modalidade de Extensão Universitária no nível de Capacitação de 85 horas.
- Válido como atributo em currículos, incluindo CURRÍCULO LATTES
- Válido como pontuação em provas de títulos de concursos públicos.
* Portaria de credenciamento número 1.210 publicada no DOU em 18 de Junho de 2019.* Código no e-MEC N.22326
POR QUE O MÉTODO SOPHIE É DIFERENTE DE OUTRAS FORMAÇÕES DA ÁREA?
A maioria das formações em saúde esquecem aquilo que é primordial para a saúde e o bem estar das pessoas: O COMPORTAMENTO ALIMENTAR. O Método Sophie é o único método pautado em evidências científicas, e sem dietas restritivas, que se propõe a suprir e complementar o conhecimento do profissional de saúde que busca trabalhar o estilo de vida e o comportamento alimentar dos seus pacientes e não apenas o quê eles consomem.
POR QUE O MÉTODO SOPHIE É DIFERENTE O PROFISSIONAL FORMADO NO MÉTODO SOPHIE CONSEGUE:
- Praticar uma abordagem não restritiva;
- Adquirir embasamento científico e ferramentas para ter segurança nos seus atendimentos;
- Promover mudanças reais e duradouras nos seus pacientes e assim melhorar a adesão ao tratamento;
- Melhorar a própria relação com a comida e o corpo, não apenas dos seus pacientes;
- Ter destaque na sua região através de uma abordagem atualizada e inovadora, e assim viver ainda melhor de sua profissão.
- É a abordagem que mais promove uma melhor adesão do paciente ao tratamento nutricional.
- Isso acontece porque o paciente se torna o protagonista da terapia nutricional, e não apenas uma pessoa que “obedece às ordens” do profissional de saúde.
- Além disso, ele sai da armadilha das dietas restritivas desnecessárias que machucam a autoestima, a relação com a comida e o corpo, e desencadeiam o efeito sanfona prejudicial à saúde.
- O paciente também volta a sentir sinais de fome e saciedade e identifica melhor a fome emocional, reduzindo assim as quantidades consumidas, especialmente doces.
- E por último, melhora seu perfil metabólico de maneira sustentável.
“O ato de comer é fisiológico e também psicológico. O comportamento é tão importante quanto os nutrientes.”
Sophie Deram – O peso das dietas, 2014
O MÉTODO SOPHIE É INDICADO PARA QUE TIPOS DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE?
#1
Nutricionistas que não concordam com a abordagem reducionista da nutrição tradicional e que buscam praticar atendimentos que trabalham o estilo de vida e o comportamento alimentar.
#2
Nutricionistas que não sentem segurança em atender apenas com a bagagem de conhecimento que aprenderam na faculdade e que querem trabalhar a mudança de hábitos.
#3
Psicólogos, médicos, profissionais de educação física e outros profissionais de saúde que querem entender mais sobre a neurociência do comportamento alimentar e aplicar os ensinamentos nos seus atendimentos.
#4
Profissionais de saúde que buscam uma abordagem nutricional diferenciada e atualizada, sem dietas restritivas, e que querem aprender novas técnicas e ferramentas de atendimento.
#5
Nutricionistas que pararam de atender porque não concordavam com a cultura do terrorismo nutricional ou porque não sentiam segurança nos seus atendimentos.
#6
Profissionais de saúde que buscam um DIFERENCIAL em um mercado tomado pela ideia das dietas restritivas.
#7
Estudantes ou profissionais de saúde recém-formados que desejam aprender uma nova abordagem de nutrição que completa aquela que geralmente é ensinada na faculdade.
Imagine tudo o que você poderá aprender de perto com a Dra. Sophie, a nutricionista pioneira no Brasil da abordagem sem dieta restritiva, e sua equipe multidisciplinar de professores renomados de instituições como o AMBULIM – Programa de Transtornos Alimentares do HCFMUSP e o Centro Brasileiro de Mindful Eating.
A FORMAÇÃO NO MÉTODO SOPHIE DE TERAPIA NUTRICIONAL
PODERÁ OCORRER EM 02 FORMATOS:
Você terá a experiência vivencial de participar dos finais de semana presencialmente ao lado da Dra. Sophie Deram, e aproveitará o restante dos conteúdos gravados de forma online, podendo assistir a estas aulas onde quiser.
Todo o conteúdo será consumido online (encontros ao vivo e aulas gravadas) e por isso você poderá assistir às aulas de onde quiser, desde que tenha acesso a um dispositivo ligado à internet..
CANAIS QUE CONFIAM NA SOPHIE
“Nem todo mundo que faz dieta desenvolve transtorno alimentar, mas quase todo transtorno alimentar começa com uma dieta”
Sophie Deram – Os 7 pilares da saúde alimentar, 2020
VOCÊ PODERÁ FAZER PARTE DA REDE SOPHIE #redesophie
Será fácil conseguir pacientes que concordem com a abordagem não restritiva do Método Sophie. Ao finalizar sua formação no Método Sophie, você poderá se juntar a uma rede de profissionais referenciados como profissionais que atendem sem o peso das dietas. O site sophiederam.com contém um anuário dos profissionais que estão na Rede, o que facilita que os pacientes encontrem profissionais que atendam segundo os princípios do Método Sophie. Seus dados profissionais poderão ser cadastrados na Rede Sophie, uma potente ferramenta de divulgação para ajudá-lo a atrair mais pacientes.
VEJA OS DEPOIMENTOS DE PROFISSIONAIS FORMADOS NO MÉTODO SOPHIE
“O peso não é indicador de saúde”
Sophie Deram – Os 7 pilares da saúde alimentar, 2020
“E O CURSO NA PRÁTICA, COMO FUNCIONA?”
VEJA O QUE VOCÊ GANHA E COMO SERÁ A ENTREGA DO CURSO:
ENTREGA DO CONTEÚDO AO LONGO DE 10 SEMANAS ORGANIZADAS EM:
- 20 aulas gravadas liberadas na hora da matrícula; mais:
- 2 finais de semana ao vivo com a Dra Sophie e 4 professores convidados (presencial ou online com transmissão ao vivo);
- 9 encontros online ao vivo com a Dra Sophie;
- Aulas gravadas com a Dra. Sophie e mais 9 professores convidados, organizadas em 10 módulos de aproximadamente 3 horas cada um.
* O certificado será entregue após atingir pelo menos 75% de participação nas aulas e ter realizado a prova final com 75% de sucesso.
Ganhe acesso a materiais de apoio. Apostilas com 100% do material das aulas para baixar e imprimir (se assim quiser)
Possibilidade de participar do encontro anual “Seminário Método Sophie”, um final de semana de networking e atualização.
Acesso vitalício à mais de 40 ferramentas de atendimento atualizadas e detalhadamente explicadas.
Certificado de capacitação com 85h de carga horária.*
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
- Estado da nutrição – Sophie Deram
- Comer melhor e não menos – Sophie Deram
- Estado de saúde: doenças crônicas – Sophie Deram
- O peso das dietas – Sophie Deram
(Aulas gravadas liberadas no momento da matrícula)
- Apresentação – Sophie Deram
- O peso das dietas – Sophie Deram
- Um atendimento sem o peso das dietas – Sophie Deram
- Estudos de caso – Laís Zuccolo e Sophie Deram
- Insatisfação corporal na prática clínica – Raquel Guimarães
- Obesidade – Sophie Deram
- Como a nutrição se inspira na TCC – Fernanda Pisciolaro
- Ferramentas: Apresentação e exemplo do diário alimentar – Sophie Deram
- Nutrigenômica – Sophie Deram (Gravado)
- Os 7 Pilares da Saúde Alimentar – Sophie Deram (Gravado)
- Pilares da Saúde Alimentar – Leonardo Canellas (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
- Neurociência do comportamento alimentar – Sophie Deram (Gravado)
- Entrevista motivacional – A visão do psicólogo – Rogéria Taragano (Gravado)
- Terapia Cognitivo Comportamental – A visão do psicólogo – Rogéria Taragano (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
- Aspectos psicológicos e socioculturais do peso – Sophie Deram (Gravado)
- Coaching de saúde aplicado à nutrição: Parte 1 – Lia Buschinelli (Gravado)
- Coaching de saúde aplicado à nutrição: Parte 2 – Lia Buschinelli (Gravado)
- Coaching de saúde aplicado à nutrição: Parte 3 – Lia Buschinelli (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
- História da Alimentação e os alimentos – Sophie Deram (Gravado)
- Integrando as abordagens: Coaching e Especialista – Andrea Matarazzo (Gravado)
- Modelo Transteórico – Andrea Matarazzo (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
- Transtornos Alimentares e comer transtornado: Parte 1 – Sophie Deram (Gravado)
- Aconselhamento Nutricional – Teoria – Cezar Vicente Jr (Gravado)
- Aconselhamento Nutricional – Ferramentas – Cezar Vicente Jr (Gravado)
- Aconselhamento Nutricional – Prática – Cezar Vicente Jr (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
- Transtornos Alimentares e comer transtornado: Parte 2 – Sophie Deram (Gravado)
- Mindful Eating – O comportamento alimentar na prática clínica – João Motarelli (Gravado)
- O que é Mindful Eating? – João Motarelli (Gravado)
- Os princípios do Mindful Eating? – João Motarelli (Gravado)
- O que a ciência evidência sobre atenção plena ao comer – João Motarelli (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
- Como mudar o comportamento alimentar: Parte 1 – Sophie Deram (Gravado)
- Mindful Eating na Prática Clínica: O que é? – Paula Teixeira (Gravado)
- Mindful Eating na Prática Clínica: Prática – Paula Teixeira (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
- Como mudar o comportamento alimentar: Parte 2 – Sophie Deram (Gravado)
- Mindful Eating na Prática Clínica: Réguas – Paula Teixeira (Gravado)
- Mindful Eating na Prática Clínica: As 9 fomes – Paula Teixeira (Gravado)
- Mindful Eating na Prática Clínica: Finalização – Paula Teixeira (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
- Consciência, Sabedoria e Autonomia: Parte 1 – Sophie Deram (Gravado)
- Intervenções Psicológicas, Técnicas de TCC: Obesidade – Christianne Reis (Gravado)
- Prática guiada (Ao vivo online)
- Consciência, Sabedoria e Autonomia: Parte 2 – Sophie Deram
- Ferramentas de Coaching adaptadas ao Método Sophie – Naiza Sá
- Terapia nutricional na prática: Parte 1 – Sophie Deram
- Terapia nutricional na prática: Parte 2 – Cezar Vicente Jr
- Comunicação e empreendedorismo – Laís Zuccolo
- Organização do consultório – Lia Buschinelli
- Um Novo Olhar no Método Sophie – Sophie Deram
- Estudo de caso – Natália Duarte e Sophie Deram
- Prova
- O sexto sentido da alimentação – Eliane Kina
- Encerramento – Sophie Deram
VEJA O CALENDÁRIO DAS AULAS AO VIVO
- Final de semana “Kick-off” (Presencial* ou online)
- Sábado 15/03/25 das 8:30 às 18:00
- Domingo 16/03/25 das 8:30 às 18:00
9 práticas guiadas (Online)
- Terça-feira 25/03/25 das 19:00 às 20:30
- Terça-feira 01/04/25 das 19:00 às 20:30
- Terça-feira 08/04/25 das 19:00 às 20:30
- Terça-feira 15/04/25 das 19:00 às 20:30
- Terça-feira 22/04/25 das 19:00 às 20:30
- Terça-feira 29/04/25 das 19:00 às 20:30
- Terça-feira 06/05/25 das 19:00 às 20:30
- Terça-feira 13/05/25 das 19:00 às 20:30
- Terça-feira 20/05/25 das 19:00 às 201:30
Final de semana de encerramento (Presencial* ou online)
- Sábado 31/05/25 das 8:30 às 18:00
- Domingo 01/06/25 das 8:30 às 18:00
Todos os encontros são gravados e a gravação disponibilizada na plataforma da formação.
*Local dos finais de semana:
Grupo Essente – Avenida Paulista, 1499 , 17º andar – São Paulo, SP. (Entrada pela lateral do prédio na Alameda Casa Branca, 35) – Estação de metrô Trianon – MASP.
(Incl. 2 coffee breaks todo dia)
- Final de semana “Kick-off” (Presencial* ou online)
- Sábado <data a definir> das 8:30 às 18:00
- Domingo <data a definir> das 8:30 às 18:00
9 práticas guiadas (Online)
- Terça-feira <data a definir> das 19:00 às 20:30
- Terça-feira <data a definir> das 19:00 às 20:30
- Terça-feira <data a definir> das 19:00 às 20:30
- Terça-feira <data a definir> das 19:00 às 20:30
- Terça-feira <data a definir> das 19:00 às 20:30
- Terça-feira <data a definir> das 19:00 às 20:30
- Terça-feira <data a definir> das 19:00 às 20:30
- Terça-feira <data a definir> das 19:00 às 20:30
- Terça-feira <data a definir> das 19:00 às 201:30
Final de semana de encerramento (Presencial* ou online)
- Sábado <data a definir> das 8:30 às 18:00
- Domingo <data a definir> das 8:30 às 18:00
Todos os encontros são gravados e a gravação disponibilizada na plataforma da formação.
*Local dos finais de semana:
Grupo Essente – Avenida Paulista, 1499 , 17º andar – São Paulo, SP. (Entrada pela lateral do prédio na Alameda Casa Branca, 35) – Estação de metrô Trianon – MASP.
(Incl. 2 coffee breaks todo dia)
AO FAZER SUA MATRÍCULA NA FORMAÇÃO HOJE MESMO,
VOCÊ AINDA GANHARÁ ALGUNS BÔNUS:
Acesso ao curso Fundamentos do Método Sophie (R$ 597)
Grupo exclusivo no WhatsApp
Descontos especiais em outros produtos do Método Sophie
Caneca Método Sophie (envios para Brasil)*
COMO PARTICIPAR:
Para que possamos proporcionar uma experiência personalizada e extraordinária aos participantes, há um limite de vagas para a formação. Você pode garantir uma dessas vagas fazendo a sua aplicação no botão abaixo.
Inicia no dia 15 de março de 2025
(duração de 11 semanas)
Há vagas para formato 100% online e transmissões ao vivo para todo o mundo.
Híbrido com aulas presenciais
em São Paulo
VOCÊ VAI APRENDER COM A NUTRICIONISTA PIONEIRA DA ABORDAGEM SEM DIETAS RESTRITIVAS NO BRASIL
“Nutrição com ciência e consciência” é o lema de Sophie Deram. Sophie Deram Ph.D, doutora pela USP, é engenheira agrônoma, nutricionista, pesquisadora em neurociência do comportamento alimentar, influenciadora, palestrante e autora dos livros “O peso das dietas”, “Os 7 pilares da saúde alimentar” e “Pare de engolir mitos”. Ela ajuda as pessoas a fazerem as pazes com a comida e o corpo. É defensora do prazer de comer e do comer consciente. Cunhou frases como “comer melhor e não menos”, “dieta engorda” ou “pode comer de tudo, mas não tudo”. Ela atende pacientes sem dieta restritiva há mais de 20 anos e desenvolveu o Método Sophie, um método de terapia nutricional voltado para todos os profissionais de saúde. Já são mais de 700 profissionais formados. Sophie é hoje um dos principais nomes da nutrição no Brasil e seus livros são referência nas faculdades de nutrição.
PALESTRANTES
FAQ
Ele ficará disponível pelo período de 1 ano (a partir da data da sua matrícula) para que você possa ver e rever seus conteúdos quantas vezes desejar. O acesso às ferramentas permanece disponível de maneira vitalícia.
O seu acesso será liberado imediatamente pela nossa plataforma exclusiva após a confirmação do seu pagamento.
A confirmação do pagamento é imediata na maioria dos casos. Exceções são o pagamento por boleto, que pode demorar até 3 dias, e o pagamento parcelado sem cartão, cujo prazo de confirmação depende da instituição financeira que realizará o parcelamento.
Assim que o acesso for liberado, você terá acesso às mais de 20 aulas gravadas do curso “Fundamentos do Método Sophie”.
As aulas ao vivo serão gravadas e disponibilizadas na área do aluno para que você possa assisti-la quantas vezes quiser, sempre que quiser.
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