O curso possibilitará que você passe a trabalhar pelos verdadeiros motivos que levaram a você a escolher um trabalho relacionado à saúde, fazendo com que pare de se sentir um peixe fora d’água nesse mundo tomado pelas dietas.

Você aprenderá os fundamentos e a base científica do Método Sophie para finalmente fugir da prescrição de dietas restritivas, saber lidar com novas formas de restrição, como quando o corpo é induzido artificialmente a comer menos, sem escutar os próprios sinais, e devolver ao paciente o papel de protagonista da própria terapia nutricional, através de uma abordagem nutricional diferenciada. Você, e poderá aplicar a base do método nos seus atendimentos para proporcionar transformações reais aos seus pacientes.