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TRANSTORNOS ALIMENTARES:

UM DESAFIO TRANSDISCIPLINAR

Vamos apresentar 4 erros comuns que podem piorar um quadro de T.A., mas não foram apresentados na faculdade.

Sophie Deram, Nutricionista
Cezar Vicente Jr., Nutricionista

Sophie Deram

Nutricionista, autora do best-seller “O peso das dietas”, co-autora do livro “Nutrição Comportamental”, desenvolvedora de um método de atendimento sem dieta restritiva, aprimorada em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM / HCFMUSP (2006) e coordenadora do projeto de genética do Programa de Tratamento de T.A.s (AMBULIM) no IPq da FMUSP (voluntária).

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Cezar Vicente Jr.

Nutricionista, co-autor do livro “Nutrição Comportamental”, aprimorado em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM / HCFMUSP (2010 e coordenador da equipe de nutrição no Grupo de Estudos em Comer Compulsivo e Obesidade (GRECCO – AMBULIM / HCFMUSP) (voluntário).

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